コーヒー

コーヒーを淹れるとき

どれくらいのお湯を注ぐかも、重要なファクターだ。

いれすぎるとうすくなってしまう。

ということに今更気がついた。

マグカップで入れているのでついつい多めに注いでしまう。

それがコーヒーの味に大いに関係する。

気をつけたい。